Säuren greifen den Zahnschmelz an. So entsteht Karies. Fluorid in Zahnpasten soll davor schützen. Aber wie? Wir untersuchen diese Frage an einem Modell: Eierschalen! Die enthalten wie unser Zahnschmelz säureempfindliche Kalziumverbindungen. Schützt Fluorid gegen die schädliche Wirkung von Säuren?
Schützt Fluorid die Zähne vor Säure?
Du brauchst
- 4 Eierschalenhälften (am besten 2 dunkle und 2 helle)
- einen Folienstift
- Fluoridgel oder Zahnpasta für Erwachsene
- Tafelessig
- Papiertücher
- 4 Marmeladengläser
- 4 Teelöffel
- eine Stoppuhr
- einen Messbecher
So geht’s
1. Eierschalen einteilen
Halbiere die Eierschalenhälften mit einer Linie in der Mitte. Markiere eine der Seiten mit einem "F" und nummeriere anschließend die Eierschalen beginnend mit den beiden hellen Eierschalen von "1-4". Achtung: Die Eierschalen sind zerbrechlich.
2. Fluorid-haltiges Gel auftragen
Reibe die jeweils mit "F" markierten Seiten für etwa 3 Minuten mit dem Fluorid-Gel oder mit der Zahnpasta ein - solange müsstest du dir auch die Zähne putzen.
Spüle das Fluorid-Gel vorsichtig mit Leitungswasser ab und tupfe es mit einem Küchentuch trocken.
3. In Essig einlegen
Lege die zwei dunklen und zwei hellen Eierschalen in je ein Glas. Gieße so viel Essig zu den Eierschalen, bis sie mit Essig bedeckt sind. Du kannst hellen und dunklen Essig benutzen – so wie auf dem Foto. Warte 15 Minuten und beobachte, was dabei passiert. Sehen die Eierschalhälften alle gleich aus?
4. Vergleichen
Wenn du die Eierschalen aus dem Essig wieder herausgeholt hast, kannst du sie vorsichtig trocken tupfen. Wie sehen die Oberflächen aus? Gibt es Unterschiede?
Hat das Fluoridgel die Eierschalen geschützt?
